A pandemia levou à criação e à construção de mais consciência sobre os alimentos que cada um de nós consome. A maioria de nós gostaria de cuidar da nossa saúde, evitando alimentos de base química e optando por alimentos que estejam naturalmente disponíveis e com os nutrientes certos. Muitos de nós esquecemos que os comprimidos que consumimos podem apenas tratar os sintomas e dar alívio imediato à dor, mas nunca serão capazes de chegar à raiz da causa. Portanto, é importante compreender a diferença entre alimentos naturais e suplementos alimentares e qual o impacto que isso tem na saúde e no bem-estar de cada um.
Produtos naturais são produtos provenientes de plantas, que podem ser frutas ou vegetais. Eles superam os suplementos de forma que contêm uma série de bons nutrientes junto com vitamina C, ferro ou zinco que se deseja obter. Tomando como exemplo a groselha da Índia, ela possui vitamina C naturalmente presente e em grandes quantidades até 600 mg em 100 gramas da fruta.
Como eles podem ajudar?
A vitamina C na groselha da Índia permanece estável mesmo depois de ferver por 80 minutos. Isso indica que a groselha da índia desidratada em pó é uma fonte rica em vitamina C. Os fitonutrientes da groselha da india ajudam de várias maneiras, como melhorar a digestão e melhorar a saúde do fígado. Ajuda a controlar os níveis elevados de açúcar no sangue nas fases iniciais e, juntamente com o ferro, também melhora os níveis de hemoglobina. A mesma quantidade quando tomada como suplemento fornece apenas vitamina C nas doses prescritas e não confere os demais benefícios. Alimentos integrais contêm muito mais micronutrientes do que o corpo necessita. São substâncias complexas e também contêm fitonutrientes e antioxidantes, que auxiliam na redução dos danos aos tecidos. A fibra natural presente nos alimentos integrais é um ótimo complemento para reduzir a constipação e, consequentemente, reduzir o câncer relacionado ao intestino grosso e ao reto. Também ajuda na prevenção de doenças cardíacas e diabetes tipo 2.
Um pouco mais sobre suplementos
Suplementos são aqueles produtos criados de forma natural ou sintética para preencher as lacunas produzidas na dieta das pessoas. São vitaminas ou minerais ou aminoácidos ou tipos específicos de proteínas ou probióticos. As vantagens dos suplementos são que eles são fáceis de tomar, pois vêm em cápsulas, comprimidos ou líquidos. Destinam-se a pessoas que não se alimentam de forma saudável e não estão dispostas a fazer mudanças comportamentais para tornar sua dieta saudável.
No caso dos idosos, ingerir grandes quantidades é um desafio; até mesmo adquirir e preparar uma variedade de pratos é difícil. Aqui, suplementos como multivitaminas ou minerais podem ajudá-los a obter as quantidades dietéticas necessárias para o dia. É sempre recomendável ter uma alimentação saudável e balanceada junto com os suplementos para aumentar a absorção da vitamina e do mineral em questão. Os suplementos apoiam uma dieta saudável.
As pessoas acreditam que podem tomar suplementos dietéticos sem de qualquer maneira. Isto não é aconselhável , a quantidade a ser tomada é muito importante. Por exemplo, uma colher de suplementos de proteína pode fornecer mais de 20 gramas de proteína. Se uma pessoa já atinge a dose diária recomendada, tomar fontes concentradas de proteína pode ser prejudicial.
Pedir ajuda profissional e depois seguir a quantidade prescrita é o caminho a seguir. Em algumas doenças, como a doença renal em estágio terminal, é importante porque o excesso de proteína pode prejudicar ainda mais os rins. As pessoas tendem a iniciar suplementos e substituir os medicamentos prescritos para doenças por esses suplementos. Isto pode ter efeitos muito prejudiciais.
Um suplemento não pode substituir uma dieta. Aqueles que não conseguem digerir os alimentos ou comer as quantidades necessárias de alimentos integrais; suplementos podem ajudá-los a preencher a lacuna. Tanto os alimentos naturais quanto os suplementos têm funções específicas a desempenhar. Buscar ajuda profissional antes de iniciar um suplemento é o melhor caminho a seguir.
